Neponovljiv kolač od jednog jajeta!

youtube/canva
Lagan i preukusan kolač od jednog jajeta će vam se sigurno dopasti. Sastoji se od biskvita i finog, kremastog fila koji će vas zasladiti, ali taman toliko da vam ne bude previše ukoliko ne preferirate izrazito slatke deserte
Vidi originalni članak

Sastojci:

Za biskvit:

  • 1 jaje
  • 1 šolja mlevenih oraha
  • 1 šolja šećera
  • 1 šolja brašna
  • 1 šolja mleka
  • 1/2 šolje ulja
  • 1 prašak za pecivo

Za fil:

  • 600ml mleka
  • 1 puding od vanile
  • 3 kašike šećera
  • 50g putera ili margarina

Priprema:

  1. Umutiti jaje uz postepeno dodavanje pola šolje šećera da se dobije penasta smesa. Dodajte mleko i ostatak šećera.
  2. Neprestano mešajući, dodajte ulje, orahe, brašno i prašak za pecivo.
  3. Smesu izlijte u podmazan i ponrašnjen pleh i pecite je u zagrejanoj rerni na 180 stepeni oko 20 minuta. 
  4. Za pripremu kreme, odvojte 100ml mleka koje ćete pomešati sa pudingom i šećerom. Ostatak stavite na srednju temperaturu da provri. Neprestano mešajući žicom, dodajte pripremljen puding sa šećerom u mleko i sve kuvajte mešajući još minut, dva. 
  5. Ohlađenom pudingu dodajte margarin i sve lepo izmiksajte. 
  6. Prekoohlađenog biskvita sipajte fil i ukrasite po želji.
Poseti www.roosvaaj.rs