Prati 
Stiže maj, a sa njim i voćke koje svi željno iščekujemo. Prve na spisku su, naravno, jagode, a ako ste ljubitelj deserata sa ovim voćem, napravite ovaj ukusan rolat za koji će vam svi tražiti recept
Sastojci:
- 4 jajeta
- 4 kašike brašna
- 4 kašike šećera
- pola kašičice praška za pecivo
- 300 ml slatke pavlake
- 1 čaša kisele pavlake
- 400 g jagoda
- 150 g šećera u prahu
Priprema:
- Odvojite belanca od žumanaca pa mutite mikserom sneg od belanaca da bude čvrst.
- Žumancima dodajte šećer i izmiksajte. Brašno pomešajte sa praškom za pecivo. Polako u smesu sa žumancima i šećerom dodajte naizmenično po kašiku brašna i snega od belanaca, pa lagano umešajte u smesu, varjačom.
- Plitki pleh od rerne obložite papirom za pečenje, pa izlijte smesu u njega i poravnajte kašikom. Pecite koru 10 minuta u zagrejnoj rerni na 180 stepeni dok kora ne porumeni. Kada je izvadite iz rerne, prebacite koru na čistu kuhinjsku krpu, strana na kojoj je papir mora da bude okrenuta na gore. Vodom navlažite papir za pečenje, jer ćete ga tako lakše skinuti sa kore. Koru urolajte u čistu krpu i ostavite da se malo prohladi.
- Dok se kora hladi, umutite mikseromn slatku i kiselu pavlaku i dodajte šećer u prahu. Jagode operite, očistite i isecite na komadiće. Odmotajte koru, premažite filom od pavlake, na njega stavite isečene jagode i ponovno zamotajte pa ostavite u frižideru da se ohladi par sati.
Prijatno!
Komentariši, znaš da želiš!
Za komentarisanje je potrebno da se prijaviš. Nemaš registrovan nalog?
Registracija je brza i jednostavna, registruj se i uključi se u raspravu.