Recept za čokoladne mafine sa malinama!

canva
Mafini su lepi i kada su čokoladni i kada su voćni, a zamislite tek kombinaciju oba, odnosno da u jednom mafinu imate i čokoladu i voće! I to još kakvo voće- Malinu! Ovi mafini su sočni, mirisni, a pre svega prebogato ukusni
Vidi originalni članak

Sastojci:

  • 2 jaja
  • 200 g brašna
  • 100 g šećera
  • 200 ml jogurta
  • 2 kašike ulja
  • 1 vanilin šećer
  • pola praška za pecivo
  • 100 g bele čokolade
  • 150 g malina svežih ili zamrznutih

Priprema:

  1. Umutite jaja žicom, dodajte jogurt, ulje, šećer i vanilin šećer. U brašno umešajte prašak za pecivo, pa varjačom sjedinite sve sastojke za testo.
  2. Belu čokoladu iseckajte i umešajte u testo. Kalup za mafine obložite papirnim korpicama ili ih podmažite uljem i pospite brašnom. Punite korpice testom.
  3. Na vrh ređajte po 3 maline i lagano vrhom noža ih ugurajte u testo. Dok pripemate mafine zagrejte rernu na 200 C. Pecite mafine oko 20 minuta. Kada ih izvadite iz rerne sačekajte bar 15 minuta pre vađenja iz kalupa. 

Prijatno!

Poseti www.roosvaaj.rs