Prati 
Mafini su lepi i kada su čokoladni i kada su voćni, a zamislite tek kombinaciju oba, odnosno da u jednom mafinu imate i čokoladu i voće! I to još kakvo voće- Malinu! Ovi mafini su sočni, mirisni, a pre svega prebogato ukusni
Sastojci:
- 2 jaja
- 200 g brašna
- 100 g šećera
- 200 ml jogurta
- 2 kašike ulja
- 1 vanilin šećer
- pola praška za pecivo
- 100 g bele čokolade
- 150 g malina svežih ili zamrznutih
Priprema:
- Umutite jaja žicom, dodajte jogurt, ulje, šećer i vanilin šećer. U brašno umešajte prašak za pecivo, pa varjačom sjedinite sve sastojke za testo.
- Belu čokoladu iseckajte i umešajte u testo. Kalup za mafine obložite papirnim korpicama ili ih podmažite uljem i pospite brašnom. Punite korpice testom.
- Na vrh ređajte po 3 maline i lagano vrhom noža ih ugurajte u testo. Dok pripemate mafine zagrejte rernu na 200 C. Pecite mafine oko 20 minuta. Kada ih izvadite iz rerne sačekajte bar 15 minuta pre vađenja iz kalupa.
Prijatno!
Komentariši, znaš da želiš!
Za komentarisanje je potrebno da se prijaviš. Nemaš registrovan nalog?
Registracija je brza i jednostavna, registruj se i uključi se u raspravu.