Prati 
Spremite se da uživate u hrskavoj čaroliji našeg recepta za vrćeni krompir! Sa daškom začina i puno zabave, ova grickalica je ukusan obrt tradiciji. Zaronimo zajedno u ukusni svet vrćenih krompira!
Sastojci:
- 500 g krompira srednje veličine
- 1 veća glavica crnog luka
- 3 čena belog luka
- 1- 2 sveža naseckana paradajeza
- so (po ukusu)
- crvena mlevevena paprika
- suvi biljni začin
- peršun
- po potrebi ulje ili mast
Priprema:
Krompir se ljušti, zatim se polovina krompira pažljivo iskopa, odnosno izdubi. Rasporedite pripremljeni krompir u tepsiju prethodno premazanu uljem. Blago začinite po vrhu. Luk seckajte i kratko propržite na ulju, dodajte preostali iseckani krompir (ako je ostao, može biti rendan) i mlevenu crvenu papriku. Sve zajedno kratko dinstajte. Umešajte paradajz i seckani beli luk, začinite po ukusu i dinstajte još neko vreme. Napunite svaku iskopanu polovinu krompira pripremljenim filom. Dodajte dovoljno vode da prekrije dno tepsije do polovine visine krompira. Prekrijte tepsiju i pecite u rerni 30 minuta, zatim uklonite poklopac i pecite dok ne dobije zlatno-smeđu boju.
Izvadite iz rerne i uživajte u obroku!
Komentariši, znaš da želiš!
Za komentarisanje je potrebno da se prijaviš. Nemaš registrovan nalog?
Registracija je brza i jednostavna, registruj se i uključi se u raspravu.