Prati 
U poslednjih par godina, oreo keks je postao viralan, što zbog recepata u kojima se koristi, što zbog samog keksa kao poslastice. Verovatno mnogima nije palo na pamet da bi ovaj keks mogao i da se napravi kod kuće umesto da se za njega daju basnoslovne sume novca
Sastojci:
Za keks:
- 225 g brašna
- 125 g tamnog kakaoa
- 1 kašičica sode bikarbone
- 1/2 kašičice praška za pecivo
- 125 g šećera u prahu
- 125 g margarina
- 1 jaje
Za fil:
- 50 g margarina
- 250 g šećera u prahu
- 4 kašika slatke pavlake
- 1 kašika vanila ekstrakta
Priprema:
- Umutiti margarin za fil sobne temperature sa šećerom u prahu, dodati slatku pavlaku i ekstrakt od vanile. Sve dobro umutiti pa smesu staviti u frižider kako bi se dobro ohladila i stegla do korišćenja.
- Za biskvit izmiksati margarin sa šećerom u prahu, dodati jaje i sve dobro sjediniti. Na kraju sipati brašno, kakao, prašak za pecivo i sodu bikarbonu te zamesiti testo.
- Na blago pobrašnjenoj radnoj površini rastanjiti testo i modlicom prečnika 4 cm vaditi krugove. Na svaki krug utisnuti manjom modlicom šaru u željenom obliku. Keksiće poređati u tepsiju obloženu papirom za pečenje pa ih na 180 stepeni peći oko 7 minuta.
- Sačekati da se ohlade pa ih spajati pripremljenim i ohlađenim filom.
Prijatno!
Komentariši, znaš da želiš!
Za komentarisanje je potrebno da se prijaviš. Nemaš registrovan nalog?
Registracija je brza i jednostavna, registruj se i uključi se u raspravu.