Prvi 7 pregleda 19. Maj 2025.

Piletina u krckavom sosu od badema: Čist hedonizam!

U domaćoj kuhinji, badem nije tako često zastupljen kao sastojak jela. Poneki recept koji nam stigne iz drugih krajeva sveta, isprobamo, negujemo i pripremamo sve dok nam ne dosadi. Takav je slučaj i sa ovom piletinom

Sastojci:

  • 250g pilećeg belog mesa
  • 2dl neutralne pavlake
  • 50g mlevenog badema
  • 50g putera
  • 100g tikvica
  • 50g plavog patlidžana
  • 1 čeri paradajz
  • kriška slatkih jabuka
  • 2 šampinjona
  • 100gr krompira
  • malo mirođije
  • malo belog luka

 | Author:

Priprema:

  1. Na tiganju ispeći meso da porumeni.
  2. Badem propržiti na puteru i preliti neutralnom pavlakom te začiniti.
  3. Izgrilovati povrće i marinirati maslinovim uljem.
  4. Krompir ispeći da bude krckav, najbolje u dubokom ulju.

Prijatno!

Tvoja reakcija?