Prati 
Iako smo kalendarski još uvek predaleko od leta i njegovih plodova, to nas ne sprečava da pripremamo letnje poslastice. Utoliko lakše jer se u marketima može kupiti zamrznuto voće koje nam može poslužiti za pravljenje ove neodoljive poslastice
Mnogi kažu da je ovo jedan od najsočnijih kolača koji su probali, a istovremeno, više nego jednostavan, piše Krstarica.
Sastojci:
Za koru:
- 3 jajeta
- 3 kašike šećera
- 3 kašike mleka
- 3 kašike ulja
- 1 vanilin šećer
- 3 pune kašike brašna
- 1/2 kašičice praška za pecivo
Za fil:
- 300 g voćnog miksa
- 120-150 g šećera
- 1 puding (40g) sa ukusom jagode ili maline ili vanile
- 250 ml vode
Dekoracija:
- 120g šlag kreme
- 240ml mleka
- malo čokolade za dekoraciju
Priprema:
- Umutiti jaja i šećer dok ne posvetle, dodajte ulje, mleko, vanilin šećer, brašno i prašak za pecivo i nastavite da mutite.
- Pleh dimenzija 24×22 cm obložite pek papirom i izlijte umućenu smesu. Koru ispecite na 180°C nekih 12-15 minuta. Proverite čačkalicom kada je gotova.
- U šumsko voće dodajte šećer i 150ml vode pa kuvajte voće od momenta vrenja još 2 minuta. Puding rastvorite u preostaloj vodi (100 ml).
- U masu dodajte puding i kuvajte dok se ne zgusne. Sklonite sa vatre i prohladite 10-15 minuta. Sipajte preko kore i ostavite da se skroz ohladi i stegne. Šlag umutite prema uputstvu, pa stavite preko kolača. Izrendajte čokoladu preko.
Prijatno!
Komentariši, znaš da želiš!
Za komentarisanje je potrebno da se prijaviš. Nemaš registrovan nalog?
Registracija je brza i jednostavna, registruj se i uključi se u raspravu.