Ostalo je još par dana Vaskršnjeg posta, ali nešto se mora jesti. Ako vam je ponestalo ideja, predlažemo da za današnji ručak ili večeru napravite ovo ukusno i izdašno jelo
Sastojci:
- 20 palačinki
- 1,5 kašika brašna
- 1,5 kašika margarina
- 1 šolja biljnog mleka
- 250 g tunjevine u komadićima
- 150 g pečuraka
- 2 kašike rendanog biljnog kačkavalja
- 1 kašike iseckane mirođije
- so i biber prema ukusu
Priprema:
- Najpre ispecit palačinke na uobičajen način.
- Ugrejte srednje duboku šerpu i ubacite margarin, a potom dodajte i brašno, so i biber i sve mešajte na laganoj vatri oko dva minuta. Zatim sipajte biljno mleko i mešajte dok se sos ne zgusne.
- Sklonite šerpu sa vatre i u smesu dodajte tunjevinu u komadićima, a potom i pečurke i mirođiju. Sve lagano promešajte i vratite na laganu vatru još nekoliko minuta.
- Ostavite nadev od tunjevine i pečuraka da se dovoljno prohladi da možete sa njime da filujete palačinke.
- Urolane palačinke poređajte po vatrostalnoj posudi i pospite izrendanim biljnim kačkavaljem.
- Pecite jelo na 180 stepeni koko 20 minuta, odnosno dok se sir ne otopi.
Prijatno!
Komentariši, znaš da želiš!
Za komentarisanje je potrebno da se prijaviš. Nemaš registrovan nalog?
Registracija je brza i jednostavna, registruj se i uključi se u raspravu.