Prati 
Poslastice za koje nam treba jedan sud, malo sastojaka i još manje vremena su verovatno na listi omiljenih kod svih zaposlenih ljudi. S obzirom da je sezona jagoda u jeku, a da ih obožavaju svi, od najmlađih do najstarijih, imamo recept za savršeno ukusan i osvežavajući kolač koji ćete pripremiti za samo desetak minuta
Sastojci:
- 450 g jagoda
- 140 g šećera
- 600 ml mleka
- 50 g kukuruznog skroba
- 20 g putera
Priprema:
- Izblendirajte 250 g jagoda sa 80 g šećera, pa u tu smesu sipajte mleko. Procedite, proceđenu smesu sipajte u šerpu i dodajte skrob.
- Kuvajte dok se ne zgusne, uz neprestano mešanje.
- Smesu sipajte u vatrostalnu posudu, poravnajte, pokrijte providnom folijom i ostavite da se ohladi u frižideru pola sata.
- Za to vreme otopite puter sa preostalim šećerom i kada se karamelizuje dodajte seckane jagode. Kuvajte još par minuta, pa dobijenu smesu sipajte preko ohlađenog kolača.
- Poravnajte i ostavite ponovo u frižideru sat vremena da se stegne.
Prijatno!
Komentariši, znaš da želiš!
Za komentarisanje je potrebno da se prijaviš. Nemaš registrovan nalog?
Registracija je brza i jednostavna, registruj se i uključi se u raspravu.