Prvi 501 pregleda 19. April 2024.

Burgeri od krompira i sira: Uživaćete u ovom obroku!

canva

Krompir je namirnica koja se, izgleda, u Srbiji najčešće jede pa smo bili u stanju da smilsimo mali milion varijacija i jela sa ovim povrćem. Kako je neutralnog ukusa, krompir je odlična podloga i za mnoge kolače

Kada je ovaj recept u pitanju, pored krompira, potrebno je da nabavite i sir i šunku, a priprema ovog jela je veoma jednostavna, piše NS uživo.

Sastojci:

  • 1 kg krompira
  • 2 jaja
  • 200 g seckane šunke
  • 200 g kačkavalja ili sira po želji
  • so
  • biber
  • brašno
  • ulje

 | Author: canva canva

Priprema:

  1. Oljušten i opran krompir isecite na kocke pa potopite u vodu da odstoje 10 minuta.
  2. Nakon toga, skuvajte krompir u prethodno posoljenoj vodi. Kada bude gotov, izvadite ga i narendajte. Krompiru dodajte jaja i promešajte.
  3. U činiju sa krompirom dodajte sir ili kačkavalj i šunku i ponovo dobro promešajte. Posolite i pobiberite.
  4. Zagrejte ulje u dubokom tiganju, pa počnite sa oblikovanjem pljeskavica. Oblikovane pljeskavice od krompira uvaljajte u brašno sa obe strane i pažljivo položite u zagrejano ulje na srednjoj vatri.
  5. Pržite ih po dva minuta sa obe strane ili dok ne dobiju zlatnu boju.

Prijatno!

Tvoja reakcija?